“A’ Bona Crianza” per il 2019

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A Bona Crianza 2019 -2

NAPOLI – L’Archivio Storico, famoso premium bar e ristorante napoletano classificatosi secondo ai Barawards 2018, il premio che valorizza le eccellenze dell’ospitalità made in Italy, propone un brindisi alternativo per le feste.

A’ Crianza è il cocktail di benvenuto che viene offerto agli ospiti dell’Archivio. Per il brindisi di fine anno o per il primo aperitivo del 2019 il bar manager Salvatore D’Anna ne propone una versione rivisitata, il cui colore “oro intenso” auspica fortuna e benessere. E’ un drink “anytime” leggero e profumato che può essere consumato in qualsiasi momento della giornata. Inoltre, per i tradizionalisti – il cui motto è “no bollicine, no party” – Salvatore D’Anna ha creato il Just Cheers, uno champagne cocktail al gusto di mela per augurare fortuna e prosperità per l’anno venturo.

“Essere sul podio dei Barawards 2018 è per noi una grande soddisfazione – commenta Luca Iannuzzi, patron del locale -, è un traguardo che abbiamo raggiunto anche grazie ai numerosi voti dei clienti che affollano ogni sera l’Archivio. Ed è proprio con loro che vogliamo brindare a questo successo e a un 2019 altrettanto ricco di soddisfazioni!”.

Ingredienti cocktail A’ Crianza:

– 45 ml rosolio al bergamotto;

– 45 ml americano;

– 2 dash bitters al pompelmo.

Decorazione: zest di pompelmo rosa.

Ingredienti cocktail “Just Cheers”:

– 3 dash bitters aromatico

– 15 ml di curacao

– 30 ml calvados

– Billecart Salmon Brut reserve

Decorazione: 3 chicchi di melograno sul fondo del bicchiere

Spett. Redazione/Egregi Colleghi,
di seguito ed in allegato descrizione e immagini di due nuovi cocktail ideati da Salvatore D’Anna (bar manager dell’Archivio Storico), un’alternativa alle bollicine per il brindisi di fine anno (ovviamente “neapolitan style”).
Rimaniamo a Vostra disposizione per qualsiasi altra informazione e/o materiale abbiate bisogno.
Ne approfittiamo anche per farVi gli auguri per il nuovo anno.
Cordiali saluti

“A’ Bona Crianza” per il 2019

All’Archivio Storico (secondo cocktail bar d’Italia nella classifica Barawards 2018) il brindisi per il nuovo anno è mixology

L’Archivio Storico, famoso premium bar e ristorante napoletano classificatosi secondo ai Barawards 2018, il premio che valorizza le eccellenze dell’ospitalità made in Italy, propone un brindisi alternativo per le feste.
A’ Crianza è il cocktail di benvenuto che viene offerto agli ospiti dell’Archivio. Per il brindisi di fine anno o per il primo aperitivo del 2019 il bar manager Salvatore D’Anna ne propone una versione rivisitata, il cui colore “oro intenso” auspica fortuna e benessere. E’ un drink “anytime” leggero e profumato che può essere consumato in qualsiasi momento della giornata. Inoltre, per i tradizionalisti – il cui motto è “no bollicine, no party” – Salvatore D’Anna ha creato il Just Cheers, uno champagne cocktail al gusto di mela per augurare fortuna e prosperità per l’anno venturo.

“Essere sul podio dei Barawards 2018 è per noi una grande soddisfazione – commenta Luca Iannuzzi, patron del locale -, è un traguardo che abbiamo raggiunto anche grazie ai numerosi voti dei clienti che affollano ogni sera l’Archivio. Ed è proprio con loro che vogliamo brindare a questo successo e a un 2019 altrettanto ricco di soddisfazioni!”.

Ingredienti cocktail A’ Crianza:

– 45 ml rosolio al bergamotto;

– 45 ml americano;

– 2 dash bitters al pompelmo.

Decorazione: zest di pompelmo rosa.

Ingredienti cocktail “Just Cheers”:

– 3 dash bitters aromatico

– 15 ml di curacao

– 30 ml calvados

– Billecart Salmon Brut reserve

Decorazione: 3 chicchi di melograno sul fondo del bicchiere

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