Il Complesso Monumentale di Santa Chiara ospiterà, alle ore 20.00, il convegno dal titolo “Territori che nutrono: Turismo enogastronomico e nuove rotte per le aree interne”, momento centrale della nona edizione di Indivino – Incontri di Vino nella Terra di Mezzo.
L’iniziativa si propone di analizzare le prospettive del turismo enogastronomico come motore di sviluppo per le aree interne della Campania, ponendo al centro la sostenibilità, la tutela delle produzioni tipiche e la capacità di fare sistema tra istituzioni, associazioni e operatori locali.
All’incontro, moderato dai giornalisti enogastronomici Annibale Discepolo e Nello Ferrigno, interverranno rappresentanti delle istituzioni e del mondo produttivo, tra cui Maurizio Petracca, Presidente della Commissione Agricoltura della Regione Campania, il Sindaco di Solofra Nicola Moretti e il Presidente della Pro Loco Solofra A.P.S. Domenico Cosimato. A rappresentare il mondo del vino Teresa Bruno, Presidente del Consorzio Tutela Vini d’Irpinia, e Marco Serra, Presidente del Consorzio Tutela Vini Salerno. A completare il panel, gli interventi di Luigi Vitiello, Presidente dell’Associazione Cuochi Avellinesi, e di Antonio Luce, Presidente della Condotta Slow Food Avellino, a testimonianza di una rete sempre più coesa attorno alle sfide del comparto enogastronomico.
Il convegno, patrocinato dalla Regione Campania, dai Consorzi di Tutela Vini d’Irpinia e di Salerno, da Slow Food Avellino APS e dall’Associazione Cuochi Avellinesi, sarà occasione di confronto e progettualità condivisa per tracciare nuove rotte di crescita e valorizzazione del territorio.
A seguire i presenti saranno invitati ad una degustazione enogastronomica.
