Una serata dedicata alle eccellenze enogastronomiche e ai cocktail ispirati ai sapori del mondo.
AL VEGA LA CENA CHE INCONTRA L’ORIENTE
E’ andata in scena al Vega Caffè e Resturant di Frattamaggiore la serata “Cocktail dinner Gala”, una cena in cui i sapori del territorio campano hanno sposato quelli dell’oriente.
L’idea è nata allo chef Agostino Malapena, che assieme al suo staff ha declinato un menù davvero particolare come spiega il sous chef Antonio Malapena.
CIBO E COCKTAIL AL CENTRO DELLA SERATA
Dal sashimi di ricciola al bun coi gamberi, dal tataki di tonno allo spaghetto con la colatura di alici, gli ospiti del Vega hanno davvero compiuto un experience di altissimo livello annaffiata dai cocktail a base di sake, tequila e Gin pensati dal barman Fabio Liccardo.
