Riapre dopo una ristrutturazione radicale il punto vendita Ciro Amodio di Via Vittoria Colonna a Chiaia, tra via dei Mille e Piazza Amedeo: un nuovo layout, ma anche una nuova offerta che risponde a una domanda crescente del quartiere, il consumo fuori casa.
Il progetto di restyling porta la firma di Costa Group che ha ridisegnato gli spazi – 140 mq di superficie – per offrire un’esperienza di spesa più intima e coinvolgente a contatto diretto con il personale Ciro Amodio. L’atmosfera è quella della bottega di quartiere, profumata di pane fresco sfornato due volte al giorno, con lo charcutier che taglia al momento i migliori salumi e formaggi nazionali.
Grande novità è la Macelleria Gastronomica: la proposta carni è strutturata per offrire razze di eccellenza, sia italiane che estere: Black Angus, T-Bone, Manzetta prussiana sono solo alcune delle proposte. Tagli pregiati da acquistare e portare a casa o da scegliere e consumare sul posto cotti al momento dagli esperti di Ciro Amodio.
<<Con la riapertura di Via Vittoria Colonna ci siamo posti l’obiettivo di rispondere alle richieste sempre più esigenti dei clienti del quartiere Chiaia, non solo famiglie, ma studenti, lavoratori e professionisti particolarmente inclini al consumo di pasti fuori casa – afferma Fausto Amodio CEO del Gruppo Ciro Amodio – Il locale è stato dotato di nuove aree: un banco gastronomia e macelleria dove poter ordinare piatti pronti per l’asporto. Il nostro obiettivo è da sempre ascoltare la domanda e migliorare la customer experience offrendo, a chi ogni giorno ci sceglie, spazi accoglienti dove sentirsi a casa e un’ampia scelta di prodotti di alta qualità>>
Il Banco Gastronomia completa l’offerta dedicata al consumo sul posto e al take-away con piatti pronti della tradizione campana con proposte che cambiano ogni giorno, stagionali e pensate per chi vuole ritagliarsi una pausa pranzo veloce ma senza rinunciare al gusto. Grande spazio è riservato ai prodotti di punta del brand: latticini e formaggi freschi, stagionati ed erborinati; salumi selezionati da filiere controllate e il pane artigianale Ciro Amodio, da farine macinate e pietra e lievito madre: panini farciti, mezzelune, sfilatini e il tipico pane cafone napoletano caratterizzato da una mollica alta e bene alveolata e da una crosta particolarmente croccante. Sugli scaffali prodotti di consumo quotidiano sia a marchio Ciro Amodio che provenienti dalle migliori aziende nazionali con un’attenzione costante al prezzo e alla qualità, valori portanti del brand.
Giovedì 2, Venerdì 3 e Sabato 4 Ottobre il punto vendita accoglierà i clienti con degustazioni di alcune ricette della tradizione campana realizzate dai cuochi e maestri della carne di Ciro Amodio.
CIRO AMODIO
Ricerca costante della qualità, freschezza quotidiana, sicurezza alimentare, sostenibilità e convenienza sono i valori su cui il gruppo Ciro Amodio ha costruito la propria storia imprenditoriale. Una storia che inizia nel 1825 con una piccola produzione artigianale di latticini nel cuore del Parco Regionale dei Monti Lattari. Ancora oggi, dopo cinque generazioni, la famiglia Amodio è orgogliosamente alla guida dell’azienda che negli anni è diventata un fiorente gruppo di imprese industriali e commerciali. L’impegno costante a garantire gli elevati standard qualitativi dei prodotti, di cui il gruppo cura e controlla con la massima attenzione ogni fase della produzione in laboratori certificati, e l’efficiente organizzazione logistica, governata sempre direttamente, assicurano la consegna dei prodotti freschi nei punti vendita tutti i giorni e spesso anche due volte al giorno. Oggi il Gruppo Ciro Amodio conta 60 botteghe di quartiere in Campania – di cui il 90% a Napoli – Squisito un food concept store con cucina a Sant’Anastasia e il format Pane Prosciutto e Mozzarella a Milano, a pochi passi dal Duomo.
