SALERNO- Appuntamento in Piazza Cavour, dall’8 al 10 settembre, sul lungomare di Salerno per la VII edizione di Ice to meet you, la festa del gelato artigianale di alta qualità firmata dalla Claai. Dalle 10 del mattino fino alla mezzanotte, la piazza diventerà un luogo dove persone di tutte le età, dai bambini fino ai più grandi, potranno assaggiare il gelato artigianale. Il programma della tre giorni gastronomica è molto fitto, con show cooking per tutti, con laboratori tenuti dai migliori maestri gelatieri, tra cui Angelo Grasso, e degustazioni sfiziose.
L’obiettivo a cui mira l’iniziativa, ormai diventata una realtà importante nel panorama campano, è la valorizzazione dei prodotti locali e a chilometri zero, oltre che la rivendicazione della genuinità degli ingredienti del gelato artigianale rispetto ai prodotti industriali, che hanno al loro interno coloranti e conservanti. In una manifestazione che vuole esaltare la qualità, non poteva mancare il supporto di Tailorsan, azienda leader nel settore dell’ecologia, che ha messo a disposizione i suoi bagni mobili per le persone che nel corso della manifestazione affolleranno Piazza Cavour. L’ingresso alla manifestazione è libero, proprio per consentire a più gente possibile di vedere da vicino la bontà dell’iniziativa, fortemente voluta da Gianfranco Ferrigno, presidente della Claai (Confederazione delle Libere Associazioni Artigiane Italiane) e promotore, insieme al suo staff, dell’iniziativa.
