AVERSA– Detto Fatto. Gianfranco Iervolino, docente di pizza a Città del Gusto e di Impasti alla Università delle Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in provincia di Cuneo, nonché volto noto della tv e tra i maesri pizzaioli più amati d’Italia, apre il suo nuovo locale. Il 14 dicembre, ad Aversa, in via Alfredo Nobel, si  inaugura “Gianfranco Iervolino – Morsi e Rimorsi”

, che è la prosecuzione dell’esperienza maturata a Caserta con il primo “Morsi e Rimorsi” che è ormai un brand consolidato. Un format che si caratterizza per il forte legame con il territorio e la vocazione sociale.Infatti, In accordo con la Diocesi di Aversa e il suo Ufficio Beni Culturali, Iervolino “adotta un monumento”. Il ricavato della vendita della nuovissima pizza realizzata per l’occasione sarà infatti destinato al restauro di un’opera d’arte.I dettagli saranno resi noti nel corso di una conferenza stampa a porte chiuse che si terrà nel nuovo locale alle ore 18.30Nel corso dell’incontro, i giornalisti e i foodblogger accreditati potranno degustare le nuove creazioni di Iervolino. A seguire, alle 20.30 , è fissata l’inaugurazione della pizzeria.  La pizzeria sarà aperta al pubblico da Giovedì 15 dicembre

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