Si terranno mercoledì 10 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2025”, la quinta edizione della cerimonia di premiazione che celebra le personalità più influenti e le figure di spicco nel settore della pizza, che si sono distinte nell’anno appena trascorso.
Saranno tantissimi i premiati durante la cerimonia che si terrà all’interno del Teatro Mediterraneo della Mostra d’Oltremare di Napoli, storica location di manifestazioni culturali, fiere e concerti, che impatta e colora trasformazioni culturali, urbanistiche e civiche della capitale del Sud.
Maestri pizzaioli, imprenditori, giornalisti, food creator e addetti ai lavori saranno celebrati in un ambiente composto per lo più dagli attori principali del settore.
Organizzati dall’Accademia Nazionale Pizza DOC, i Pizza DOC Awards è una serata di gala durante la quale si premia l’approccio culturale, l’innovazione tecnica, il rischio imprenditoriale e la creatività comunicativa all’interno di un settore in continua evoluzione come quello della pizza.
Novità di quest’anno è il Comitato Scientifico, composto da giornalisti, food creator ed esperti del settore, che anonimamente ha indicato i candidati per 5 categorie votate dal pubblico. Per ognuna delle categorie popolari, gli utenti hanno potuto esprimere i propri voti sul sito dell’Accademia Nazionale Pizza DOC.
I nomi ed i volti del Comitato Scientifico saranno resi noti mercoledì 10 dicembre durante la cerimonia di premiazione.
Queste le categorie popolari i cui candidati sono stati indicati dal Comitato Scientifico:
- Pizzaiolo dell’Anno, ovvero Franco Pepe di “Pepe in Grani”, Roberto BOB D’Avanzo di “BOB Alchimia a Spicchi”, Salvatore Lioniello di “Pizzeria da Lioniello”, Pietro Fontana di “I Fontana”, Pier Daniele Seu di “Seu Pizza Illuminati”, Luca Pezzetta di “Clementina”, Francesco Martucci de “I Masanielli”, Ciccio Vitiello di “Cambia-Menti”, Jacopo Mercuro di “180 grammi”, Ciro Tutino di “Bro’”;
- Pizzaiola dell’Anno, ovvero Isabella De Cham di “Isabella De Cham Pizza Fritta”, Teresa Iorio di “Femmena e Fritta”, Amalia Costantini di “Mater”, Marzia Buzzanca di “Pizzaiola Sommelier”, Maria Cacialli de “La figlia del Presidente”, Roberta Esposito de “La Contrada”, Petra Antolini di “Settimo Cielo”, Jessica De Vivo di “Mary Rose”, Francesca Gerbasio di “Agriconvivio”, Filomena Palmieri di “da Filomena”;
- Pizzeria dell’Anno, ovvero Pepe in Grani a Caiazzo (Ce), BOB Alchimia a Spicchi a Montepaone (Cs), I Tigli a San Bonifacio (Vr), I Masanielli a Caserta, Diego Vitagliano a Napoli, Confine a Milano, Bro’ a Napoli, Palazzo Petrucci a Napoli, Don Antonio 1970 a Salerno, Clementina a Roma;
- Pizza dell’Anno, ovvero la Cristo Velato di Raffaele Bonetta, la 7 consistenze di Cipolla de I Masanielli, la Metamorfosi di BOB Alchimia a Spicchi, la Non è una pizza per napoletani di Bro’, Calgyoza di Confine, la Marinara di Pietro in pala de I Fontana, la Ricordo di un forno di Don Antonio 1970, la Margherita Bruciata di La Contrada, la Diavola di Palazzo Petrucci, la Leggerissima alla carbonara di Gli Esposito;
- Apertura dell’Anno, ovvero Raffaele Bonetta a Napoli, Brando Pizza & Bistrot a Gioia del Colle (Ba), Nonna Jolanda a Milano, l’Ammaccata a Casalvelino (Sa), Fina Fina a Roma, Avenida Calò a Roma, O’ Sarracin a Milano, Merulì a Roma, Pizzeria Stella a Milano, Fico a Roma;
- Catena dell’Anno, i cui candidati sono stati indicati dall’Accademia Nazionale Pizza DOC, ovvero L’Antica Pizzeria da Michele, Berberè, Vincenzo Capuano, Errico Porzio, Grosso Napoletano, Big Mamma Group, Luigia, Pizzium, Gino Sorbillo, Pizza Pilgrims.
I nomi dei vincitori per ogni categoria saranno svelati al termine della cerimonia di gala del 10 dicembre. Le votazioni online, invece, si concluderanno alle 23.59 del 5 dicembre.
A presentare i Pizza DOC Awards saranno: Rossella Pisaturo, collaboratrice Rai, speaker radiofonica di RCS75 e conduttrice di “Casa Sanremo”; Stefania Sirignano, speaker radiofonica e voce di “Radio Punto Zero”; Luca Fresolone, food creator meglio conosciuto sui social come “La cucina del Presidente”, ed esperto di comunicazione.
“La quinta edizione dei Pizza DOC Awards celebra i professionisti che portano alto nel mondo il nome ed il valore del piatto napoletano per eccellenza: la pizza. Lo faremo attraverso la consegna dei Pizza DOC Awards, che sono un riconoscimento a chi ha contribuito a valorizzare il Mondo Pizza” ha affermato Antonio Giaccoli, presidente dell’Accademia Nazionale Pizza DOC, entusiasta per l’appuntamento del prossimo 10 dicembre.
La cerimonia avrà inizio alle 18.00 con una diretta streaming sui canali social dell’Accademia e dei Pizza DOC Awards. Primo ad essere premiato sarà il vincitore o la vincitrice del contest Pizza DOC Social, l’ultima categoria ancora in corso dell’undicesimo Campionato Mondiale Pizza DOC, tenutosi dal 11 al 13 novembre scorso al NEXT di Capaccio Paestum.
Oltre ai premiati, l’evento vedrà la partecipazione di numerosi esponenti di spicco del Mondo Pizza, rendendo i Pizza DOC Awards un’occasione unica di scambio, celebrazione e crescita per l’intero comparto.
