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NAPOLI – “Profumi al Naso E Piaceri di Gola” raccolta degli eventi enogastronomici della settimana. Ogni giovedì verranno pubblicati gli appuntamenti del weekend e dell’inizio settimana.

Se volete segnalarci i vostri eventi, appuntamenti gustosi ecco la nostra mail: profumiepiaceri@gmail.com

18 febbraio ore 20:00 Evento Di Vino E Campi

Enoteca Il Tino Curti San Prisco

Giovedì 18 febbraio 2016 parleremo di vino e di Campi Flegrei con Gerardo Vernazzaro di Cantine Astroni, di fresca nomina a Presidente del Consorzio di Tutela Campi Flegrei, Ischia e Capri. Facciamo gli auguri al nostro caro amico, sicuri che svolgerà l’impegnativo compito nell’unico modo in cui lo sa fare: con competenza, passione ed entusiasmo. E la prima uscita in veste di Presidente non poteva che essere con Winevent!Oltre che parlarne, naturalmente, il vino lo degusteremo. Assaggeremo tre diverse declinazioni di quella che a noi piace chiamare “la multiforme falanghina”, tre vini provenienti dal territorio vulcanico dei Campi Flegrei. L’appuntamento è alle ore 20,00 all’Enoteca “Il Tino” in Via Terragrande a Curti (CE).

A seguire il buffet con le specialità dell’enoteca e una sorpresa gastronomica. Ticket 15€ Per le Prenotazioni:

Enoteca Il Tino: 0823799045 – 3276142020 Winevent: Alessandro: 3392898732 – info@winevent.it Salvatore: 3475613834 – slandolfo@winevent.it

23 febbraio ore 20:30 Cena con i “Tesori del Regno delle due Sicilie”

Cala Moresca Via Faro,44, 80070 Bacoli

Cala Moresca Anima Mediterranea in collaborazione con Laura Gambacorta presenta “Tesori del Regno delle due Sicilie” Primo appuntamento del ciclo “Aspettando Caracol”, Cena a sei mani con i resident chef Angelo Carannante ed Enzo Di Giovanni e lo chef Paolo Barrale del Marennà (stella Michelin). Interverranno i giornalisti Tommaso Esposito e Antonio Gnassi. Ingresso solo su prenotazione. Info e prenotazioni:

Cala Moresca Anima Mediterranea Via Faro, 44 Bacoli (Na) Tel. 081 5235595 www.calamoresca.it

26 febbraio ore 20:30 Un Orto tra le botti

Quartum Store Via Giorgio De Falco 7/9, 80010 Quarto

Ai fornelli del Quartum store per una sera lo chef Francesco Fusco del ristorante-orto Il Moera di Avella che ci condurrà alla scoperta dei sapori irpini. Info e prenotazioni: Rosa Di Criscio Mob. 335 5479723 Email: quartumstore@gmail.com. Quartum Store via Giorgio De Falco 5/A (a pochi metri dalla stazione di Quarto centro) Quarto (Na)

26 febbraio ore 20:30 A tu per tu con il produttore: i fratelli Bruno dell’azienda PETILIA

Enopanetteria ” I Sapori Della Tradizione “Corso Europa 125 ,127, 80017 Melito di Napoli

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

A tu per tu con il produttore: i fratelli Bruno dell’azienda PETILIA

Protagonista l’azienda agricola Petilia: venti ettari di vigneto nei comuni di Altavilla Irpinia, Arpaise, e Chianche su terreni calcarei ricchi di substrato tufaceo. Presenti alla serata Teresa Bruno con il fratello Roberto, enologo dell’azienda. Degustazione tecnica a cura di Associazione Italiana Sommelier Napoli

Assaggeremo campioni da serbatoio di Greco di Tufo 2015 e Irpinia Rosato 850SS; A seguire:

Greco di Tufo Docg 2014 Quattro Venti; Aglianico 2013;Fiano di Avellino DOCG 2014;Taurasi DOCG 2007 e 2009; Greco di Tufo DOCG 2013 in magnum.In apertura il tradizionale buffet di pizze di Stefano Pagliuca e poi dopo la degustazione la sorpresa finale della chef resident Raffella Verde. Info e prenotazioni: 081.7117410

27 febbraio ore 13:00

Imma Gargiulo, Signora dei Fornelli a Villa Palmentiello con stocco e baccalà

Villa Palmentiello

Via Gesini, 80057 Sant’Antonio Abate (Italia)

Sabato 27 febbraio a Villa palmentiello si pranza con Imma Gargiulo, finalista della prima edizione di Masterchef nonché volto di Alice TV con il programma Conserve di Casa. Tema di questo appuntamento “stocco e baccalà”.

In abbinamento i vini dell’azienda trentina Pojer e Sandri.

L’intero ciclo di appuntamenti vede come partner per la pasta il Pastificio dei Campi della vicina Gragnano e per l’olio extravergine di oliva l’azienda agricola salernitana Madonna dell’Olivo.

Prenotazioni:

Agriturismo Villa Palmentiello

via Gesini

Casola di Napoli

tel. 081 5392456 – 339 4747447

www.villapalmentiello.it

27 febbraio ore 19:00 Laboratorio di assaggio di oli da varietà campane

Bir Sciò Corso Italia 233, 80010 Quarto

Ritorna il laboratorio sugli oli di oliva da varietà campane. Assaggeremo un po’ di oli provenienti dalla regione Campania. Il laboratorio è gratuito ma è obbligatoria la prenotazione ed è a numero chiuso. Prenotate scrivendoci a info@birscio.it

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