Raffaele Savarise, titolare e responsabile commerciale di Euroservice Catering, è stato premiato a Rimini per il secondo anno consecutivo, in occasione del Sigep – Salone Internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione e caffè, che si è svolto dal 16 al 20 Gennaio 2026, la fiera mondiale di riferimento per il settore food service e le sue innovazioni.
La motivazione del premio “Voce del brand” istituito da Molini Bongiovanni per Savarise è: “Per aver saputo raccontare il brand con autenticità, continuità e una presenza che fa la differenza ogni giorno.” Il riconoscimento di Molini Bongiovanni vuole sottolineare come la scelta di una comunicazione personale e genuina, che parte dal rapporto diretto con il cliente passando da quella digitale e social, sia fondamentale per raccontare una realtà artigianale dagli alti standard qualitativi e allo stesso tempo saper rappresentare la propria identità d’impresa. “E questo diventa possibile” -concordano le due aziende- “quando si condividono gli stessi valori: onestà, costanza e alta qualità sul mercato.”
Raffaele Savarise ha scelto un approccio comunicativo diretto sulle piattaforme online, mostrandosi con quella simpatia genuina che da sempre lo caratterizza. Essere un personaggio ironico e spontaneo sui social, è l’esempio pratico di come un’azienda a conduzione familiare come Euroservice Catering, basata su principi solidi e prodotti di prima qualità, possa raggiungere un ampio pubblico e creare nuovi punti di incontro tra le realtà artigianali d’Italia. “Non basta scegliere le materie prime migliori” -dice Raffaele- “l’offerta online ha cambiato le dinamiche di vendita moderne. Il ruolo del commerciale non è più solo quello del venditore, ma è anche essere una figura di riferimento affidabile per riuscire a mettere in contatto le migliori aziende di filiera italiana e rappresentarne i valori.”.
“Questo è possibile” -dice Andrea Beltramone, sales & marketing manager di Molini Bongiovanni– “quando si ha alle spalle una storia lavorativa costante incentrata sulla professionalità e su materie prime di eccellenza. In questo modo Raffaele e il suo team rappresentano la realtà Bongiovanni durante tutto l’anno, non solo durante le attività svolte insieme, ma in maniera indipendente e quotidiana.”.
Nella realtà di oggi, dove l’apparenza fa da padrona, utilizzare una comunicazione spontanea, sincera, capace di informare e divertire, conquista il cliente e lo fidelizza tramite il proprio racconto. Un rapporto che può funzionare solo se sostenuto da una solida professionalità, costruita nel tempo, con esperienza e impegno costante.
Chi è Euroservice Catering
Azienda specializzata nella fornitura di materie prime di massima qualità, tutte Made in Italy fondata da Francesco e Raffaele Savarise. Tutto nasce quando nel 1997 Francesco parte da Napoli con il sogno di far conoscere all’Italia del nord la mozzarella di Bufala campana, improvvisandosi agente commerciale pendolare da Napoli a Vicenza. Oggi il catalogo aziendale raccoglie più di cento prodotti di prima scelta, compresa una gamma di vini italiani esclusivi, tracciando un profilo aziendale in continua evoluzione, che si pone come mission la volontà di coniugare gli ingredienti della tradizione con le tendenze del momento. Fiore all’occhiello di Euroservice Catering e della ricerca costante sul territorio partenopeo, la linea artigianale di pomodori L’Oro del Vesuvio, premiati Top Italian Food da Gambero Rosso per tre anni consecutivi.
La passione per le cose buone non si ferma alla vendita, Raffaele e Francesco sono anche ideatori e fondatori dell’Associazione Eccellenza Nella Pizza, nata senza scopo di lucro nel 2019, per promuovere la cultura della pizza e tutelare i prodotti di qualità con filiera di produzione italiana. L’obiettivo è quello di riunire i migliori mastri pizzaioli e affiancarli con supporto nella crescita e nel successo. Per questo l’Associazione organizza workshop di formazione e aggiornamento, insieme ad eventi al pubblico di risonanza nazionale. Il più importante di questi è Pizza In Piazza, che si svolge annualmente in Piazza dei Signori a Vicenza, punto di riferimento del settore, che ha costruito negli anni un ponte di confronto tra la pizza di tradizione e quella contemporanea, ma ancora di più tra i pizzaioli, il territorio e i consumatori curiosi.
Molini Bongiovanni
L’azienda nasce grazie a Claudio Bongiovanni, mugnaio dal 1977, che durante la prima esperienza come dipendente presso Molino Alba, si innamora di questo mondo e decide di intraprendere il proprio percorso imprenditoriale. Da quella scintilla è iniziata la storia di Molini Bongiovanni, cresciuta grazie all’unione di diversi storici molini piemontesi. Qui si scelgono con la massima cura i migliori grani teneri italiani e comunitari, nel rispetto della filiera, della salute e dell’ambiente, con l’obiettivo di creare farine professionali di alta qualità, performanti, riconoscibili e dal profilo sensoriale unico. Un’azienda nata grazie ad una visione d’impresa singolare: per scelta e non per tradizione, creando così l’anello di congiunzione tra il mondo agricolo e quello alimentare.
