NAPOLI – E’ stato firmato alla Federico II di Napoli il protocollo d’intesa tra l’Universidad del Claustro de Sor Juana e l’ateneo federiciano per l’istituzione della cattedra interuniversitaria di gastronomia.
Un’opportunità per instaurare scambi accademici ma anche per promuovere i valori della dieta mediterranea in messico per creare uno scambio produttivo tra i due paesi.
A firmare il documento la Prof.ssa Carmen Beatriz López-Portillo Romano Rettrice dell’Universidad Claustro de Sor Juana e il rettore Matteo Lorito
