NAPOLI – “Meno spreco, più riciclo”. Ristoranti, mense, catering protagonisti per prevenire lo spreco alimentare. Se ne è discusso al Gambrinus di Napoli a margine di un congeno di Lagambiente. Si tratta di una campagna volta ad una conversione ecologica proprio del settore della ristorazione, attuando azioni concrete per prevenire lo spreco alimentare. A parlarcene Mariateresa Imparato presidente di Legambiente Campania e Ferruccio Milanesi marketing manager di Laminazione sottile group

















