Internet come strumento di comunicazione ha rivoluzionato ogni aspetto della vita umana su scala globale: dal modo in cui vengono diffuse le notizie, alla socialità e all’accesso ai servizi, passando attraverso il mondo del lavoro, in particolar modo dell’industria e della logistica. Passo dopo passo il potere della rete si è insinuato in tutte le pieghe della vita dell’uomo, affiancato da altre rivoluzioni tecnologiche che ne hanno amplificato ulteriormente le potenzialità, come l’Internet delle cose, o l’Intelligenza Artificiale.
La nascita dell’industria 4.0.
Uno degli ultimi settori di cui Intelligenza artificiale, connettività e Internet delle cose hanno modificato radicalmente il profilo è proprio quello della logistica, intervenendo in particolar modo sulla supply chain. Quello che ne deriva è conosciuto oggi col nome di magazzino 4.0, un ambiente altamente digitalizzato e interconnesso, in cui le informazioni relative ai prodotti stoccati e alle operazioni logistiche vengono costantemente raccolti ed elaborati, al fine di ottimizzare i flussi logistici in tutte le fasi della produzione.
Uno dei modi attraverso cui le informazioni sui flussi di prodotti vengono raccolte prevede il tracciamento di questi ultimi : ciò è reso possibile ovviamente da Internet, grazie alla cui rete i dati possono essere inseriti in database sempre aggiornati, ma anche grazie all’utilizzo di alcune tecnologie “ancillari”, ma non meno indispensabili: come l’etichettatura con codici a barre, con cui si offrono soluzioni professionali per la stampa e l’identificazione, oppure come le etichette RFID (Radio-Frequency Identification), che incorporano al loro interno un microchip, attraverso cui memorizzano le informazioni sul prodotto.
Sono molti altri ancora gli esempi in cui lo sviluppo di nuove tecnologie si integra con Internet: è il caso, ad esempio, della stampa 3D, che consente sofisticate operazioni di manutenzione da remoto, anche in ambiti estremamente delicati come quelli sanitari e biomedici.
Analisi e intervento per una logistica di qualità
La tracciabilità industriale, si è detto, è il punto di partenza per ogni azione che miri ad una razionalizzazione di tutte le fasi della logistica. Tracciare e monitorare la catena di approvvigionamento, infatti, è il primo passo per poter osservare come si sviluppano i flussi logistici e di conseguenza per poterli modificare al fine di ottenere un’ottimizzazione del lavoro.
Ottimizzare la Supply chain attraverso strategie di tracciabilità efficaci è fondamentale per restare competitivi in un mondo che fronteggia ogni giorno nuove sfide in termini di produttività e scoperte tecnologiche.
Supervisionare in maniera precisa ed efficace lo stato di avanzamento delle varie fasi della supply chain consente di poter effettuare un’analisi puntuale su ogni singolo elemento della catena, percependo il peso specifico di ognuno di essi sull’intero processo, e dunque potendo intervenire in maniera chirurgica per ottimizzare l’intero processo.
Le giuste scelte strategiche di supply chain consentono inoltre di razionalizzare il flusso dei prodotti in entrata e in uscita dal magazzino, evitando eccessi di scorte che potrebbero rallentare la movimentazione delle merci, nonché di garantire la conformità alle norme di tracciabilità previste dall’Unione Europea per la tutela non solo dei consumatori, ma anche degli stessi produttori, come nel caso di molte eccellenze gastronomiche del nostro Paese.
Infine la riduzione dei tempi di consegna e l’efficientamento per quanto riguarda la disponibilità di tutte le referenze a catalogo comportano un netto miglioramento della qualità del servizio offerto al cliente, e di conseguenza una maggior competitività sul mercato.
Razionalizzare la propria catena di approvvigionamento è un obiettivo strategico di vitale importanza per ogni azienda che desideri inserirsi in modo deciso in un mercato caratterizzato dalla forte competitività e che propende all’integrazione progressiva e massiccia di tutti gli strumenti di automazione e controllo che il vertiginoso sviluppo tecnologico sta producendo senza sosta.
