Importante riconoscimento per il campano Salvatore Schiavone e per il suo libro “A tavola con l’arte culinaria al teatro e al cinema”, edito da Cacucci Editore, presentato ufficialmente a Milano tra i vincitori del Premio Selezione Bancarella della Cucina.
La presentazione si è svolta presso l’Auditorium di Vittoria Assicurazioni, segnando una tappa particolarmente significativa nel percorso del volume e aprendo la strada verso la finale del Premio a Pontremoli.
L’opera di Schiavone propone un originale viaggio nel rapporto tra cultura gastronomica, teatro e cinema, raccontando il cibo non soltanto come alimento, ma come elemento identitario e culturale capace di attraversare la storia, le arti e l’immaginario collettivo.
Un riconoscimento che assume un significato particolare anche alla luce del percorso professionale dell’autore, da anni impegnato nel settore della tutela agroalimentare e del contrasto alle frodi. Un’esperienza professionale che nel libro incontra la passione per la cultura, il gusto, il teatro e il cinema.
«Un’emozione indescrivibile – ha dichiarato Salvatore Schiavone –. Vedere A tavola con l’arte culinaria al teatro e al cinema presentato ufficialmente tra i vincitori del Premio Selezione Bancarella della Cucina rappresenta per me un traguardo che mi riempie d’orgoglio. Da ex ufficiale della Guardia di Finanza e comandante, oggi Direttore Antifrode, passo le mie giornate a difendere il nostro cibo e la nostra cultura. Vedere riconosciuta dai librai questa mia passione per il gusto, il teatro e il cinema, nell’ambito di un premio così prestigioso e ricco di storia, è motivo di profonda soddisfazione. Grazie a tutti per il sostegno: ora si vola verso la finale a Pontremoli».
Il risultato ottenuto a Milano rappresenta dunque un nuovo importante capitolo nel percorso editoriale di “A tavola con l’arte culinaria al teatro e al cinema”, un’opera che porta al centro della narrazione il patrimonio gastronomico italiano e il suo legame con le arti e con la cultura.
L’appuntamento è ora a Pontremoli, per la fase finale del Premio Bancarella della Cucina.
