NAPOLI – Per la Giornata Internazionale del Caffè, operatori ricettivi di b&b e strutture extralberghiere offrono caffè e colazione solidale . L’Abbac e Guestitaly lanciano una raccolta fondi per realizzare punti colazione solidale nelle città italiane ed erogazione di voucher per indigenti e bisognosi utilizzando la tradizionale cultura del caffè sospeso, consentendo cosi di sostenere anche le caffetterie vessate da caro energia. Sostegno pieno inoltre alla raccolta firme per il riconoscimento Unesco del caffè espresso.
Si parte da Napoli sabato con un’iniziativa nelle strutture ricettive extralberghiere aderenti – Il presidente nazionale Agostino Ingenito: “La pandemia che ha messo in ginocchio il nostro settore, con migliaia di famiglie in serie difficoltà economica, e ora rischia di farlo la crisi energetica, ma questo stato di difficoltà e resilienza ci offre importanti insegnamenti, facendo accrescere l’esperienza solidale e di fare rete”
Il 1 ottobre è la giornata internazionale del caffè . La tazzina di caffè è simbolo dell’italianità: piacere, convivialità, relax, energia ma, soprattutto, un motore importante per l’economia del Belpaese. Il caffè è un rito irrinunciabile, ed è amato da quasi un italiano su due che lo degusta ovunque. Un’occasione per ribadire il profondo legame che gli italiani hanno con l’iconica bevanda a pochi giorni dalla Giornata Internazionale del Caffè, che si celebrerà in tutto il mondo venerdì 1° ottobre. In occasione di questo importante evento e in linea con le iniziative intraprese da una rete di associazione ed imprese per il riconoscimento Patrimonio Unesco , l’Abbac l’associazione nazionale dell’ospitalità diffusa e GuestItaly, l’associazione di promozione sociale, nata per promuovere consapevolezza culturale, sociale e turistica, organizzano una raccolta fondi, per realizzare dei punti colazione sociale (bar e caffetterie in rete, mense e centri sociali e dormitori pubblici) in alcune città italiane, mediante un progetto proposto in rete con altre realtà territoriali e in linea con l’obiettivo di tutelare le fasce deboli ed emarginate offrendo opportunità di normalità, e di interazione sociale come quello di degustare un caffe o fare una colazione regolare. “Utilizziamo l’antica tradizione napoletana del Caffè Sospeso che torna in auge nella speranza di diffondere la filosofia solidale sulla quale si basa- dichiara il presidente nazionale Abbac GuestItaly Agostino Ingenito – Domani mattina e per tutto il fine settimana i nostri gestori ricettivi offriranno un caffè o colazione anche mediante l’erogazione di un voucher a persone indigenti dei quartieri e in alternativa con gli ospiti e i viaggiatori potranno contribuire alla raccolta dei fondi https://gofund.me/12640e7c che consentirà di realizzare dei punti colazione solidale, erogare voucher per persone in difficoltà, da utilizzare in bar e caffetterie e organizzare iniziative più strutturate, in accordo con associazioni di volontariato, per offrire colazioni a persone indigenti e homeless . Ci sembra una buona occasione di solidarietà e di dignità sociale che intendiamo strutturare. La pandemia ci ha offerto molte occasioni per riflettere sulla necessità di fare comunità. Molti nostri gestori hanno sofferto e non poco la mancanza di viaggiatori ed ospiti a seguito dei lockdown e le restrizioni e questo nuovo importante trend turistico nelle nostre città e località turistiche italiane deve vederci protagonisti si ma sempre più in chiave sostenibile e solidale. La colazione per il nostro settore è una delle caratteristiche fondamentali che consentono al viaggiatore di fruire di un soggiorno piacevole e che spesso lo lega ai territori che visita. Lavorare ad un progetto sociale di questa portata ci rende più partecipi dello sviluppo del nostro territorio e di una maggiore consapevolezza di fare rete”.
