Manifesto_Sagra_Trofie_con_Radicchio_e_Porcini

AVELLINO- Anche quest’anno, per il ventesimo anno consecutivo l’Associazione Socio Culturale “Il Castello”, organizza a Montoro località Misciano in provincia di Avellino, la XX° Sagra Trofie con Radicchio e Porcini – Gnocchi alla Borgense, dal 22 giugno al 24 giugno 2018, paese ricco di storia e dell’atmosfera tipicamente medievale.

La Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense è diventata un appuntamento significativo per chi ama le cose semplici e genuine della nostra terra.

            L’iniziativa che ogni anno riscuote sempre un notevole successo, risponde alla sempre più crescente domanda di vecchi sapori tradizionali e ha lo scopo di valorizzare e promuovere il eno-gastronomico dell’intero patrimonio territorio montorese.

            Una manifestazione che sta diventando ormai un fenomeno di costume e di aggregazione per tutti gli abitanti di Montoro.

            Non mancherà la buona musica, tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese. 

            I principali piatti da degustare sono:   

– Trofie con Radicchio e Porcini;

– Gnocchi alla Borgense;

– Risotto con Porcini;

– Scaloppina con Porcini;

– Salsiccia alla brace con Porcini;

– Panino con Salsiccia con vari contorni;

– Patatine;

– Frittelle;

– Dolce;

– Vini Doc Irpino.

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