PRIMOPIANO_PIZZA

NAPOLI – Anche la  Pizzeria Trianon da Ciro sarà tra i protagonisti del  Napoli Pizza Village sul Lungomare dal 6 all’11 settembre.

 Il Trianon , che da quasi cento anni è famoso in Italia e all’estero per la vera pizza napoletana doc, trasferirà  sul lungomare piu’ famoso del mondo una intera squadra composta da pizzaioli, fornai e camerieri. Il pubblico  potrà  quindi gustare per qualche giorno  le pizze dello storico locale di Via Pietro Colletta in una cornice diversa.Ma anche se cambia la location, sapore e gusto restano invariati grazie agli ingredienti, da sempre materie prime d’eccellenza. Tutti i prodotti infatti sono rigorosamente di origine italiana,  in particolar modo i salumi. I formaggi sono DOP, il fior di latte è della penisola sorrentina, la mozzarella di bufala campana è DOP. Il pomodoro pelato e il pomodoro del piennolo DOP sono seguiti per tutto il periodo di crescita, dalla piantumazione alla raccolta, e sono preparati secondo determinati criteri adottati esclusivamente per le  esigenze della storica pizzeria che da sempre ha fatto della ricerca qualitativa una una scelta precisa.L’appuntamento quindi è per tutti gli appassionati il 6 settembre, dalle 18 fino a notte inoltrata.  

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