NAPOLI – Un Capodanno che non ci si aspetta è quello che il Romeo hotel, il cinque stelle di design affacciato sul golfo di Napoli, sta preparando per chi è alla ricerca della serata perfetta per dare il benvenuto, comme il faut, al 2017.Indecisi tra la cura del corpo e i sapori della buona tavola? Incerti se trascorrere il capodanno in coppia oppure con amici e bambini?
Il Romeo hotel ha creato una serie di proposte versatili e capaci di soddisfare le esigenze dei fun lovers più esigenti e, soprattutto, indecisi, che potranno trovare nella variegata offerta della struttura la soluzione ideale.Per iniziare l’anno nella maniera migliore possibile, all’insegna del benessere e della cura del fisico, una tappa obbligata è alla Dogana del Sale, la luxury spa del Romeo hotel in cui i trattamenti, anche e soprattutto a capodanno, sono studiati nei minimi dettagli per inaugurare il 2017 a tutta vitalità. Con Coddle your Feelings la stanchezza sarà solo un ricordo: autentico lusso terapeutico concretizzato in un massaggio a quattro mani per sperimentare un rilassamento profondo grazie all’azione sinergica di due terapiste e ritrovare l’armonia del corpo e dello spirito. Per vivere la magia dei colori e dei profumi del benessere, l’ideale è Couleurs de la Passion, un trattamento rigenerante ai cristalli di sale associato a un massaggio idratante e rilassante, capace di lasciare la pelle del corpo morbida e setosa. Basterà scegliere il colore preferito del cristallo di sale, con il proprio speciale profumo, per entrare in un universo di benessere che preparerà la pelle a vivere pienamente il 2017. Sperimentare la dolcezza e ritrovare la passione sarà più facile con Love Paths, un candle massage pensato per la coppia in cui lasciarsi coccolare dalle gocce del burro di Karité per sciogliere tensioni e donare piacevolezza e leggerezza. La luce soffusa delle candele trasporterà in un viaggio sensoriale capace di accarezzare le anime e di riscaldare i cuori…per un inizio d’anno all’insegna del romanticismo!Capodanno significa anche e soprattutto Cenone: un momento conviviale da assaporare con la famiglia e con gli amici in cui nulla è lasciato al caso e i sapori-studiati, ricercati e preziosi – diventano l’inizio di un percorso nel gusto per entrare nell’anno nuovo guidati dall’appagamento di tutti i sensi.Dove? Naturalmente al Romeo hotel nella cui lounge, a partire dalle 14.30 e fino alle 20 del 31 dicembre, si potrà gustare un inedito aperitivo in cui la tradizione partenopea incontra il gusto orientale di sushi & co. per trasferirla in un intrigante proposta culinaria, impreziosita da uno speciale dj set. Maki, nigiri, edamame e pizzette soffiate alle alghe – il tutto innaffiato da autentico prosecco doc – attendono gli ospiti smaniosi di dare il via ai festeggiamenti.Per onorare la cena più attesa dell’anno, quella del 31 dicembre, Il Comandante, il ristorante del Romeo hotel guidato dall’Executive Chef Salvatore Bianco, ha preparato una duplice sorpresa per i food lovers e per i gourmet che non sanno resistere al fascino della tradizione.Per i primi, attenti alle novità della tavola, l’esperienza nell’universo dei sapori avrà inizio alle 20.30 nelle sale del 10mo piano dell’hotel con un mix and match di gusti e abbinamenti differenti che comincerà con ostriche con granita al mojito e insalatina di assenzio per proseguire con lo scampo scottato con melograno, pancetta e melissa e l’inedito foie gras con mostarda di mela cotogna e cru di cacao. Un risotto con tartufo bianco e petto d’oca affumicato e l’astice blu scottato in doppia cottura, servito con insalatina di mela verde quinoa e frutto della passione, concluderanno la cena.Un San Silvestro attento ai diktat della memoria è quello che verrà dispiegato nella seconda proposta culinaria composta da sette portate tipiche della cucina mediterranea che avranno inizio con l’aperitivo e una tartare di gamberi con emulsione di carapaci e ratatouille di verdure. A seguire, salmone marinato all’aneto con limone e zafferano e tubettoni di grano duro con ragù di pescatrice e menta e polpo arrostito alla fiamma con la sua maionese e patate di due consistenze, per concludersi con il branzino scottato alla plancia con brodetto di lumache di mare.E per i più piccoli, desiderosi di trascorrere una serata di divertimento gustando sapori semplici ma riletti con un twist particolare, Salvatore Bianco ha studiato un kids menu che comprende spiedini di bacon e provola affumicata, gnocchetti di patate con mozzarella filante e pomodorini gialli, polpettine di pesce croccante con soffice di patate e spumone al cioccolato e gelato alla crema.
