NAPOLI – Dieci giorni di incontri che hanno messo insieme grandi pizzaioli, grandi chef, grandi giornalisti del food e grandi attori del vino: è la D’Essai del Napoli Pizza Village dove si sono dati appuntamento i protagonisti del food, a sancire l’importanza che il Mondo Pizza ha assunto negli ultimi anni.
Tanti i temi delle serate, che si sono tenute alla terrazza Ferrari: dai maestri della margherita, al futuro della pizza, dalla nostalgia per il passato e le sue tradizioni alle autoctonie e ancora pizza donna, pizza in tour e pizza e cucina.
Intervenuti Nerina Di Nunzio, di Food Confidential, Federico De Cesare Viola e Luciana Squadrilli di Food & Wine Italia e il pizzaiolo Franco Pepe.
